Warsztaty „Polskie Smaki” w klasie 3 – podróż do serca polskiej tradycji kulinarnej
Zapach domowego chleba, aromatyczne przyprawy i chrupiące kiszone ogórki – tak wyglądał dzień pełen smaków i tradycji w naszej szkole! W klasie 3 odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarne pod nazwą „Polskie Smaki”, które pozwoliły uczniom nie tylko skosztować tradycyjnych polskich przysmaków, ale także zgłębić tajniki ich przygotowania oraz historię polskiej kuchni.
Już od rana nasza sala lekcyjna zamieniła się w małą, pachnącą piekarnię. Dzieci miały okazję zobaczyć, jak powstaje prawdziwy domowy chleb na zakwasie – produkt, który od wieków gości na polskich stołach. Obserwowały proces mieszania składników, wyrabiania ciasta oraz wypieku, a potem oczywiście z radością spróbowały gotowego bochenka. Chrupiąca skórka i miękki, pachnący środek zachwyciły wszystkich uczestników!
Nie zabrakło także innych polskich specjałów – kiszonych ogórków oraz smalcu z ziołami i cebulką. Uczniowie dowiedzieli się, jak przebiega proces kiszenia warzyw i dlaczego kiszonki odgrywają tak ważną rolę w polskiej kuchni. Z kolei smalec, podany na kromce świeżego chleba, był prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Warsztaty były nie tylko okazją do degustacji, ale także do rozmowy o tradycjach kulinarnych. Uczniowie dzielili się historiami o rodzinnych przepisach, opowiadali, jakie potrawy przygotowuje się w ich domach i wspominali smaki swojego dzieciństwa. Wspólnie zastanawialiśmy się, dlaczego warto pielęgnować nasze dziedzictwo kulinarne i przekazywać je kolejnym pokoleniom.
Warsztaty „Polskie Smaki” były niezwykłym doświadczeniem, które pokazało, że tradycyjna kuchnia to coś więcej niż jedzenie – to część naszej historii, kultury i tożsamości. Dziękujemy wszystkim, którzy przyczynili się do organizacji tego wyjątkowego wydarzenia!
Już nie możemy doczekać się kolejnych smakowitych spotkań!
#PolskieSmaki #DomowyChleb #KiszoneOgórki #Tradycja #PolskaKuchnia #PolskaSzkołaBezGranic #PolishSchoolNoLimits #PolishTraditions #TasteOfPoland #HomemadeBread #Pickles #FoodHeritage #PolishFood